Alle Spezialitäten werden mit Antipasti, Couscous und gemischten Salat zubereitet und mit Fladenbrot serviert.
Falafel Bowl
mit hausgemachten und glutenfreien Bio-Falafel, Cous Cous, Antipasti, gemischter Salat, verschiedene Dips, Kräutern und einer Zubereitungsart nach Wahl
13,20 €
Orient Bowl
mit orientalischen Hackbällchen, Cous Cous, Antipasti, gemischter Salat, verschiedene Dips (Amba Mango Chutney, Joghurt-Minz-Knoblauch, Hummus) und frischen Kräutern
15,20 €
Cauliflower Bowl
mit knusprigem Blumenkohl in Pankokruste mit cous cous, antipasti, gemischtem Salat, Mango-Chutney, Joghurt-Minz-Knoblauchsauce, Hummus und einer Zubereitungsart nach Wahl
14,20 €
Komplizen Rollen
Alle Spezialitäten werden gerollte im Fladenbrot mit gemischtem Salat, Antipasti, Rote-Bete-Apfelsalat, Kräutern, Hummus und einer Sauce nach Wahl zubereitet.
Orient Rolle
mit orientalischen Hackbällchen mit gemischtem Salat, Antipasti, Krautsalat, Rote-Bete-Apfelsalat, frischen Käutern, Hummus im Fladenbrot eingerollt.
13,20 €
Falafel Rolle
mit glutenfreien und hausgemachten Bio-Falafeln mit gemischtem Salat, Antipasti, Krautsalat, Rote-Bete-Apfelsalat, frischen Kräutern, Hummus im Fladenbrot eingerollt.
11,20 €
Cauliflower Rolle
mit knusprigem Blumenkohl in Pankokruste, mit gemischtem Salat,Antipasti, Krautsalat, Rote-Bete-Apfelsalat, frischen Kräutern, Hummus im Fladenbrot eingerollt.
12,20 €
Komplizen Sandwiches
Alle Sandwiches werden aus schweißem Ruchmehlbrot Karl Mechau mit Gouda und Krautsalat zubereitet.
Ham-Cheese Sandwich
Ruchmehlbrot Karl Mechau mit Hähnchenbrust, Gouda, karamellisierten Zwiebeln und Honig-Senf-Mayonnaise
13,20 €
Grilled Cheese Sandwich
Ruchmehlbrot Karl Mechau mit Gouda, karamellisierten Zwiebeln und Honig-Senf-Mayonnaise
12,20 €
Frühstück
Shakshuka
orientalische Schmorpfanne mit Tomaten, roter Paprika, gekochtem Bio-Ei, Schafskäse und Hummus und Frischen Kräutern. Wir reichen dazu Brot
15,90 €
Egg Drop Sandwich
Butter-Brioche mit Aioli, Scheibenkäse, Bio-Rührei mit Schnittlauch
13,20 €
Croque Madam
Ruchmehlbrot Karl Mechau mit Hähnchenbrust, hausgemachtem Komplizen Bechmal, Bio-Spiegelei und Comte überbacken
15,90 €
French Toast
gebratenes Butter-Brioche mit Sahne und Eiern mariniert, dazu saisonale Beeren, Früchte-Topping, Nüssen, Puderzucker und Ahornsirup
13,90 €
Guacamole Stulle
Schweizer Ruchmehlbrot Karl Mechau mit Haugemachter Guacamole, Nüsse, Sesam, frischen Kräuter und Salat
14,90 €
Snacks
Hausgemachte Bio-Flalafel (glutenfrei)
mit einem Dip nach Wahl
8,50 €
Hausgemachte Crispy Cauliflower
knuspriger Blumenkohl in Pankokruste mit einem Dip nach Wahl